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对奶酪带来的污染

本文发表时间:2012-2-7 来源:jk100f.com 标签:免疫细胞能识别病原体

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   为了我国的民众身体健康,国家质检总局公告要求,各出入境检验检疫机构不得受理意大利产莫扎里拉奶酪产品的进口报检。对每批来自意大利其他种类的奶酪产品实施二恶英项目实验室检测,合格后方可放行,并加强对进境邮寄物品、旅客携带物品的查验工作,严禁莫扎里拉奶酪通过邮寄、携带等方式入境。所有进口商应立即停止销售该产品,并对已售出产品公告召回。国家质检总局建议消费者不要购买、食用上述产品,以免对人们的身体健康带来影响。

  这种奶酪一直以来都很有名气,它是一种国际知名的意大利传统美食。意大利卫生部证实,在几百家接受检查的奶酪厂中,有几十家发现莫扎里拉奶酪二恶英含量超过欧盟标准,并决定召回本国生产的莫扎里拉奶酪。据了解,二恶英是一种有毒的含氯化合物,不但可以引发严重的皮肤病,而且能致癌,如被食用将会产生严重的后果。

  这种二恶英是来自于哪里呢?大气环境中的二恶英大半以上来源于城市和工业垃圾焚烧。从去年年底到今年年初,意大利那不勒斯暴发垃圾危机,造成当地大小街道堆积了大约几十万吨垃圾。当地人不得不采取露天焚烧的方式来处理垃圾,这可能造成有毒物质二恶英的产生。意大利卫生部门表示,这次奶酪污染事件有可能是垃圾危机的后遗症,所以对垃圾我们要妥善进行处理。

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