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喝啤酒同样是有讲究的

本文发表时间:2012-9-13 来源:jk100f.com 标签:喝啤酒有讲究

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  我们都知道,过量饮用啤酒对健康无益。那么,喝多少啤酒才算适量呢?首先,成人每次饮用量最好不超过标准量。其次,喝啤酒最适宜的温度在不可太低,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。最后,不宜与腌熏食品共餐,应该以果蔬以及清淡菜肴一起食用。

  每当提到品酒两字时,多数人就想到细品慢酌红酒的画面,其实啤酒也可以细细品味。美国芝加哥酿酒专家高级品酒师雷·丹尼尔斯表示,喝啤酒也很有讲究,略知一二,就可品味啤酒中的奥秘。冰。冰镇啤酒口感更好,可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒,并倒入到玻璃杯中。

  其次是闻,经常听人们说到酒的口感,其实大部分来自芳香。闻酒时间不宜过长,只要把啤酒杯端起,深吸一口,鼻尖触及酒花,在空气清新的环境下,优质啤酒会散发浓浓麦香,且略带苦味的啤酒花香。品尝啤酒时,一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯,闻一闻,抿一小口啤酒,让酒精在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后,之后再深吸一口气,慢慢享受酒的香味。

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