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茶泡好了才好喝哦

本文发表时间:2011-12-23 来源:jk100f.com 标签:喝茶有讲究

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  相信大家都喝过茶吧!专家说,茶泡得越久越健康。红茶泡得时间越长,越有益健康。时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够五分钟。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。喝茶的方式,需朋友们了解一下。

  接下来看看龙井茶的泡法,冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡四分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。这种泡制方法,你学会了吗?

  最后,我们再来看看普洱茶的泡法。普洱茶属于黑茶,一般泡五分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。饮一杯美味的茶,关键在于它的泡法。

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