食物也可以办到如此

　　红薯含有很多的营养物质，它可以增强皮肤的抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低，为我们的身体健康增加了保障。

　　茶对于我们很多人来说，是很常见的，它具有抗细菌防流感的作用。研究人员发现，连续喝几杯红茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量要比不喝茶的人高，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果，所以说，茶也是我们身体健康的良伴。

　　海鲜在我们的生活中，受到了很多人的喜爱，其中鱼和贝类有补硒防病毒的作用。专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力，看来，适量的吃一些海产品也是一种不错的选择。

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