葡萄对人的作用突出在哪

　　葡萄是夏季常见的一种水果，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，老年人如果能经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效，不妨喝点儿试一试效果。

　　那么葡萄都有什么作用呢？我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。如神农本草经载：葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人苗条，耐饥，忍风寒，是人们夏季水果选择中不错的选择。

　　葡萄不仅可以直接食用，用葡萄榨汁，以文火煎浓缩至稠黏如膏时，加蜂蜜等量，至沸停火，冷却后装瓶备用。每次一汤匙，沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸的老人，可适量饮服，每天一小杯，效果还是相当不错的。

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