有感觉到夜晚视力降低要引起重视本文发表时间:2010-8-26 来源:jk100f.com 标签:夜晚视力降低
人们的生活水平逐渐提高了,饮食也有所改善,但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养,这是很多人非常关心,但是又很难判断的问题。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号。例如:头发干燥、变细、易断、脱发,这可能是由于缺乏蛋白质、能量等元素。 如果你有舌炎、舌裂、舌水肿的症状,营养对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,一定要补充足够的复合维生素B族药物。 有感觉到夜晚视力降低,可能缺乏的营养是维生素A,应引起重视,如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。维生素A的主要食物来源:膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。通过这些食物来补充身体所需要的营养。 (89639)(191)(125) 相关文章 |
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