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正冒品你是否知晓

本文发表时间:2012-6-29 来源:jk100f.com 标签:冒充正宗螃蟹

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  此前冒充正宗螃蟹的越来越多,不仅是用水塘里的螃蟹冒充湖里的螃蟹,更严重的,是大量外地螃蟹进入市场,冒充正宗大闸蟹。由于这里采购的人群集中,价格也高,因此,阳澄湖周边现在不仅是当地的湖蟹、塘蟹混杂,而且是各地的螃蟹几乎都挤到了这来,混个好名声,讨个好价钱。看到这里相信很多人都会失望。

  大闸蟹的品牌现在是琳琅满目,目前大闸蟹的品牌竞争还处在一个低级竞争的阶段。多的地方都仅仅是建立了几个批发市场,收取一些摊位费,让渔民贩卖螃蟹。除了当地蟹业养殖协会下属的养殖户会员之外,政府主管部门对其他养殖贩卖大闸蟹的商户,并没有什么严格的限定,甚至一些外地螃蟹运进这些市场冒充品牌大闸蟹出售,主管部门也没有什么管理措施,这一切,完全由当地的养殖户自己决定。现在,大闸蟹已经是真真假假,难以辨别,更何况全国各地那些颜色各异,各不相同的大闸蟹专卖店了,他们的管理,则更是无人问津,就由他们自己任意经营。

  大闸蟹还是正宗的好吃,当我们看到从防伪标志再到它的原产地都很难寻觅正宗大闸蟹品种的时候,可见这种品牌本身已到什么程度,我把它称为一条龙的造假,在这背后是一条龙的短视。从市场管理者到养殖者到整个市场,我们可以看到大家都是一个短视,都是一个短期利益的效应,想想这种现象还能持续多久。

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