吃啥可让您的肝更加棒

　　现如今，由于种种原因导致肝炎患者有所增加，慢性肝炎大多数是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)转变而成，在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主，除了注意符合平衡饮食原则以外，可选用下列食品，下面我们就来看看是哪些食品吧。

　　首先，我们来看看第一类食品，蛋类。蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。奶及奶制品，牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。禽及肉类，瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品。建议大家在日常可适量食用。

　　其次，这类食品也对您的肝有益处，水产品。各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹。豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜，适量食用对您的健康来说非常有益处。

　　（112）（149）