食物也有不会发生变化的本文发表时间:2012-4-16 来源:jk100f.com 标签:不会变质的食物
生活中,有很多食物都会变质,而且,也是很常见的一种现象,给我们带来了很多烦恼,如果哪一种食品永不变质,吃着就放心多了。科学研究和实践证明,蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品,可以让我们放心的食用。 蜂蜜的好处有很多,而且还不会发生变质的现象。新鲜成熟的蜂蜜,为透明或半透明的胶状黏稠液体,水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。成熟的蜂蜜放置较长时间不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品,放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸,不能食用,看来,对于蜂蜜的选购也要细心了。 酒在很多餐桌上都是不可缺少的,它具有消毒的作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到几年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒,这个问题还有待于我们研究。 (30)(22)(35) 相关文章
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