学习做粽子是件非常好的事

　　我们都知道在端午节要吃粽子，但是吃谁都会，做呢？虽然现在爱吃粽子的人不减，但愿意亲手制作的人却少之又少了。粽子本身不宜多食，且超市里各种夹馅的美味粽子应有尽有，我们又何乐而不买呢？其实，有时间的话能够新手包粽子，是件非常有意义的事。

　　每当过节的时候，都是家人团聚的时刻。端午一家人聚在厨房边聊边做一些简易的“粽子”，吃起来鲜香满屋，想必也乐在其中。简易的“粽子”？怎么做？我现在就教给你！下面介绍做栗子粽的秘诀，你在掌握了做粽子的基本技法后，就可以随心所欲地加上你最喜欢的物料了。做出来的粽子绝对是最美味的。

　　做粽子最重要的就是选择材料，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆，一袋速冻的栗子。回家后把米，绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。米和绿豆浸了一天，沥干。粽叶冲洗干净，沥干。粽叶折一条窄边卷起。然后将粽叶折成漏斗型。加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。最后将自己喜欢的材料放进去，可口美味的粽子就做成了。

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