节后适食红薯可让身体更棒本文发表时间:2011-12-24 来源:jk100f.com 标签:红薯的功效
为了大家的身体能够健康,专家指出,假期过后,饮食要清淡,多吃水果、蔬菜。尤其是红薯,不但营养均衡,而且有治疗便秘的作用。www.jk100f.com这对于人们的健康有大益处。 春节是我国传统的节日,春节期间人们吃多了鸡鸭鱼肉这些酸性食物,使人体内产生过多的酸和脂肪。红薯属碱性食物,多吃可以中和过多摄入的酸,有利于保持人体酸碱平衡。此外,红薯还含有大量膳食纤维,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起到通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。可见,红薯的功效还真是不少。 红薯虽然对我们的身体有益处,但是它的吃法也是有讲究,一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;红薯中的气化酶不经高温破坏也会让食用者产生不适感。专家认为,吃蒸红薯一定要吃皮,吃红薯皮之前,一定要把最外面的那层颜色发红的薄薄的膜去掉后再吃。红薯虽好,食用要适量,过量会引起腹胀、烧心、反酸、胃疼等。建议大家在日常适量食用红薯。 (112)(24) 相关文章
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