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被心病困扰后饮食需注意的事项

本文发表时间:2011-3-20 来源:jk100f.com 标签:心脏病患者饮食问题

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  生活中,不少朋友被心脏病所困扰着,限食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半肥胖,或容易发胖,因此应有计划地控制热量,减轻体重。进食不宜过饱,以免造成胃肠负担过重,诱发心脏病发作。此外还应避免辛辣刺激性食物及过凉过热的食物,减少给胃肠带来的刺激。

  另外,患者在饮食上还应该限脂,就是限制过多的脂肪和胆固醇,如油类、肥肉类食品,动物内脏,鸡蛋等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的数量。对脂肪的质量也不容忽视,饱和脂肪酸能升高血脂,胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,应适当加以控制。在饮食方面,应避免动物性食品,少吃肥肉、奶油、黄油等脂防类食物,少吃动物肝畦、脑、鱼子、墨斗鱼、松花蛋等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,防治冠心病有一定的作用哦!

  在我们的饮食中,盐是不可或缺的一部分,但是太多也不行,每天最好限制在司标准量。吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利。微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开。硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。碘能促进新陈代谢,抑制胆固醇吸收,从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外,钙、镁、铜、钾、钠、铬等等这些元素都与保护心脏有一定的关系。

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