番茄和男性是搭档

　　生活在这个竞争激烈的社会，男性发生前列腺的风险加大。研究人员经过近几年的盛行病学调查后也证明，多食奶成品会添加男性发作前列腺癌的风险。国内也有研讨发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率明显相关，其原因能够是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。他们认为男人为什么要多吃番茄少喝牛奶。针对这个问题研究人员做了研究。

　　具有抗癌作用的食物有哪些呢？令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。男性朋友们可以适量的食用一些。

　　研究发现男性应适量食用番茄红素。研究人员对男性进行了好几年的随访调查，研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃生番茄的人发生前列腺的危险性要降低，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质dna（脱氧核糖核酸）、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实，在饮食方面我们不要盲目的走入误区。

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