板栗虽好但不可多吃

　　现在大街小巷都在卖板栗，相关营养专家说，对冠心病、高血压等心脑血管疾病患者来说，秋季应适当进补，为即将到来的冬季做好充分的准备。他介绍，秋后吃一些板栗可以达到补心的功效。板栗中的某些物质对我们的身体有好处。

　　说到板栗大家一定不会陌生，板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉。专家介绍，板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果高。鲜板栗中含钾量很高，比苹果高好几倍。尤其是板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病，以及抗衰老、延年益寿的滋补佳品。食用板栗时，用作煲汤、熬粥、制作栗子蛋糕等，都是不错的选择。秋季选用板栗进补是很不错的。

　　虽然板栗对我们的身体有很多好处，但是在这里特别提醒，由于板栗热量较高，吃多了容易引发便秘。因此，在食用板栗时一定要控制好量，而对于糖尿病人来说，选择用栗子煲汤、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更科学健康。因此，糖尿病患者在选用板栗时应注意这一点。

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