此蛋每天吃个就足已本文发表时间:2012-5-23 来源:jk100f.com 标签:鸡蛋与高胆固醇
鸡蛋是我们身边的一种食物。众所周知,鸡蛋是一种营养价值很高的食品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是人体的营养来源。朋友们可以每天都吃上一个。 查阅相关资料后了解到:蛋黄中含有较高的胆固醇,每100克达1510毫克,是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此,有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高,是导致冠心病的祸根,因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。下面为朋友们揭开问题的答案。 吃鸡蛋会不会让血脂升高呢?吃鸡蛋是否会升高血脂水平,这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入,不仅不会促进动脉硬化和冠心病,相反对人体健康有益。希望朋友们在食用时,一定要注意量的摄入。 (32)(17) 相关文章
|
|