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餐后立即吃水果会引起消化不良

本文发表时间:2011-6-22 来源:jk100f.com 标签:吃水果

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  很多人养成了饭后吃水果的习惯,他们认为,饭后水果可以帮助消化。其实,饭后不宜立即多吃水果。这是因为水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后进食过多水果,会增加胃肠及胰腺的负担,尤其是不太成熟的水果中淀粉含量高,更不容易消化,这会严重的影响到肠胃的健康。

  健康专家指出,另一种原因是因为水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,它们都有较强的吸水性,吸水后膨胀,会增加饭后的饱胀感,使人感到不舒服。此外,当纤维素的量较大时,还会影响人体对某些营养物质的吸收。不要让不正确的饮食习惯,阻碍营养物质的吸收。

  饭后吃不成熟的水果,危害很大,在不太成熟的水果中还含有鞣酸,它与食物中的微量元素如铁、钙等结合后,形成难以溶解的物质而不能被吸收利用。因此,饭后不宜立即多吃水果,一般以饭前一小时或饭后二小时吃为好。为了自身的健康,应改掉饭后立即吃水果的不良习惯。

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