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长期使用维生素C对健康是好是坏?

本文发表时间:2009-6-27 来源:jk100f.com 标签:预防 保养 饮食

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  长期使用维生素C对健康是好是坏,这看起来似乎是一个简单问题,因为每个人都在选择含维生素C的食品,这还不算,有人还到药店买药用维生素C常年补充,住院患者也把维生素C作为安慰剂,每天都吃上几丸。数不胜数的保健品也都把含维生素C作为宣传的 ,去占领市场。其实人们哪里知道,对长期补充维生素C是好是坏的争论由来已久,迄今仍没有一个权威性结论。

  一般认为,维生素C具有增强免疫功能,提高嗜中性白细胞的趋化性(向有细菌感染部位游走,有利吞噬细菌);增加巨噬细胞的运动性;促进免疫淋巴细胞分裂;捕获自由基,抗氧化等特性。有一个时期还认为,维生素C能切断病毒的核酸,使病毒失去活性,可用于治疗病毒性疾病,甚至有人认为大剂量维生素C可以治疗流行性感冒。由于人类不能在体内合成维生素C,完全需要从体外补充。因此,强调应长期大量补充维生素C,有利维持机体健康。

  另一方面,对长期大量服用维生素C的有益作用持反对态度,特别是对其治疗疾病作用做出否定意见。认为长期大量摄取维生素C可使白细胞抗病能力下降;引起 和尿酸结石形成;诱发溃疡病患者消化道出血和胃肠功能紊乱;影响抗凝血药的作用;对流行性感冒患者大剂量服用也没有治疗根据。甚至有人认为大量服用维生素C可增加死亡率,有些疾病,如癌症患者放疗和化疗期间以及白癜风患者,过多补维生素C对治疗不利。

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