患者平时宜多吃富含酪氨酸与矿物质的食物
多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
禁食过酸、过辣的食物以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓“热性”食物或发物，禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。
避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等。
不可过食辛辣（辣椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜）等刺激性食物。
儿童应改变偏食习惯。
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