在大部分的慢性疾病中，慢性肾小球肾炎又称慢性肾炎，是由多种原因、多种病理类型形成，原发于肾小球的一组免疫性疾病。一般病程长，临床上以蛋白尿、血尿、水肿、高血压和肾功能不全为其特征。该病是一个综合治疗的过程，虽然药物治疗很重要，但患者的饮食调理也不可或缺。下面为大家介绍下慢性肾炎的饮食禁忌。
首先要控制好每日盐的摄入。有轻度水肿、高血压者宜进低盐饮食，食盐量不超过3克/日。如果高度水肿者，则宜进无盐饮食。无水肿及高血压者可选普通饮食，也不宜过咸。饮食上掌握好盐的摄入很重要。
此外，蛋白质也不要食用过多。蛋白质的摄取以补充体内需要即可。如无水肿、高血压且肾功能正常者，每日补充的蛋白质为每日尿丢失的蛋白质重，其中优质蛋白质（即动物蛋白质）占到一半左右，如有肾功能不全，则每日补充蛋白质不要过高，特别是那些肉类脂肪高的蛋白质。
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