夏季饮食也非常重要，但是在闷热的夏季饮食该做何调整呢？当季蔬菜当季吃，营养价值 。初夏给你推荐一种度夏廉价又下火的好菜，苦瓜。不信你试试，苦瓜虽一年四季都有，但此时的味道 ，价格也 。最重要的是，它清暑明目、除热解毒，最适合夏天食用了。这就是俗语所说的"夏日吃苦胜似进补"，并且深受广大人民的喜爱。
夏季最常吃的水果就属西瓜了，西瓜水分多，也富含维他命B、C，是营养成分 的水果，而且，西瓜在中医理论上都属寒性食物，夏季多吃，正好达到消暑、清凉、解渴作用。尤其，西瓜红（黄）色果肉与皮之间的那层白肉 清热的效果，甚至能切丝入菜、煮汤，也是夏季一道美味的食物。
夏季给人的印象是非常炎热，气温高，湿度也大，给人闷热难耐的感觉。而中医认为，人的脾最恶湿喜燥，所以夏天脾胃患病的人比较多，出现食欲不振、腹泻等症状。建议你多吃豆类食品，如绿豆、赤小豆、扁豆、豆制品等，煮成汤，能解暑利湿、健脾利肾，并且豆类的营养非常丰富。
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