维生素C是人体所需要重要的营养物质，但却不适合白癜风患者食用。1、白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C，对富含维生素C的食物也应尽量不吃或少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。上述这些食物含维生素C的含量非常高。
到现在为止，还是有很多人不太了解白癜风为什么会出现？2、白癜风的发生主要是黑素细胞合成黑色素的能力减退或障碍所致。凡可能影响黑色素代谢的因素应予以避免，其中影响比较大的是维生素C。它能阻止多巴醌进一步合成黑色素，同时又能使已合成的多巴醌还原为多巴，从而阻断黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。这也就使患者的身体被白癜风所影响着。 |
